牛キモ・ローレルスモーク　

 

 

このブログも続けていると。もうネタ切れです。

季節の変わり目で、同じもん食べてる自分に気がついたりいたします。

ま。それもいいでしょう。

素人のおかずMEMOなんですから。

もうリンクするのもやめます。すでに2度書いています。カテゴリーの「牛」にはいってたような・・・

スモークといっても、本格的スモークというわけわけではありません。

家庭で、お手軽に。偽スモーク。

 

まぁ。見てください。

　

　

ウムぅ。何故か写真のサイズがそろっておりませぬ。。。。orz

気力が伴わないのでこのままいかせてください。ﾔﾙｷﾅｯｼﾝｸﾞ。

 

わかりましたぁ？？

 

解説しません。。（ｵｲｵｲですね。ほんま）

 

最後の写真。本日の主役。

脇役。にんにくのおろし。

 

背景は、キャベツとキュウリの「酒蒸し」<ﾅﾝｼﾞｬｿﾚ

 

 

下の写真は、更に。紅葉おろしをノッケバージョン。